{"id":2373,"date":"2021-07-28T18:54:41","date_gmt":"2021-07-28T17:54:41","guid":{"rendered":"https:\/\/jonte.org\/?p=2373"},"modified":"2021-09-12T18:57:13","modified_gmt":"2021-09-12T17:57:13","slug":"richtige-ernahrung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jonte.org\/de\/richtige-ernahrung\/","title":{"rendered":"RICHTIGE ERN\u00c4HRUNG"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.9.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_padding=&#8220;40px||12px|||&#8220;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.9.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_margin=&#8220;-29px|auto||auto||&#8220; custom_padding=&#8220;16px||0px|||&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.9.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.9.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_padding=&#8220;||29px|||&#8220;]<\/p>\n<p id=\"viewer-8fsfc\" class=\"XzvDs _208Ie ljrnk blog-post-text-font blog-post-text-color _2QAo- _25MYV _1Fao9 ljrnk public-DraftStyleDefault-block-depth0 public-DraftStyleDefault-text-ltr\" style=\"text-align: justify;\"><strong>F\u00fcr die St\u00e4rkung des Immunsystems ist pflanzliche Nahrung entscheidend. All die gezeigten pflanzlichen Lebensmittel enthalten viel Vitamin C und Antioxidantien, wodurch das Immunsystem gest\u00e4rkt wird.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p class=\"XzvDs _208Ie ljrnk blog-post-text-font blog-post-text-color _2QAo- _25MYV _1Fao9 ljrnk public-DraftStyleDefault-block-depth0 public-DraftStyleDefault-text-ltr\" style=\"text-align: justify;\">Hier ist eine vollwertige, pflanzenbasierte Ern\u00e4hrung der entscheidende Faktor. Pflanzliche Nahrungsmittel enthalten viele Antioxidantien, die gegen Krankheitserreger wirksam sind. Ein weiterer Grund: Cholesterin und zu viel Fett wirken schw\u00e4chend f\u00fcr das Immunsystem. Und das sind ja die typischen Inhaltsstoffe von tierischen Nahrungsmitteln. Pflanzliche Nahrungsmittel enthalten kein sch\u00e4dliches Cholesterin, welches nicht nur auf verschiedene andere Gesundheitsaspekte sch\u00e4dlich wirkt, sondern auch das Immunsystem schw\u00e4cht. Essen Sie deshalb viel frisches Obst und Gem\u00fcse. Auch bestimmte Vitamine, die immer wieder f\u00fcr die St\u00e4rkung des Immunsystems empfohlen werden, sind vorwiegend in pflanzlichen Nahrungsmitteln \u2013 optimalerweise in Pflanzen mit Bio-Qualit\u00e4t \u2013 enthalten: Vitamin C, Vitamin A, Vitamin E, Vitamin B1 und B6 sowie Fols\u00e4ure. Fols\u00e4ure geh\u00f6rt ebenfalls zu den B-Vitaminen und spielt f\u00fcr das Immunsystem eine entscheidende Rolle. Wo ist es in erster Linie enthalten? Vor allem gr\u00fcnes Blattgem\u00fcse (z.B. Spinat) ist eine nat\u00fcrliche Quelle, daher stammt auch der Name Fols\u00e4ure. Folium ist das lateinische Wort f\u00fcr das \u201eBlatt\u201c einer Pflanze. Weitere Lieferanten der empfohlenen Vitamine sind H\u00fclsenfr\u00fcchte, Tomaten, Kartoffeln, N\u00fcsse, Orangen, Sprossen, Vollkornprodukte, Weizenkeime, Sojabohnen \u2013 also wieder alles pflanzenbasierte Nahrungsmittel. Auch das f\u00f6rderliche Vitamin B6 findet man in all diesen pflanzlichen Nahrungsmitteln, man braucht daf\u00fcr keine tierischen Produkte.<\/p>\n<p class=\"XzvDs _208Ie ljrnk blog-post-text-font blog-post-text-color _2QAo- _25MYV _1Fao9 ljrnk public-DraftStyleDefault-block-depth0 public-DraftStyleDefault-text-ltr\" style=\"text-align: justify;\">Ein weiterer wichtiger Nahrungsanteil f\u00fcr das Immunsystem sind bestimmte Mineralstoffe wie Eisen, Kupfer, Kobalt, Zink, Magnesium, Selen. Auch diese sind in pflanzlichen Nahrungsmitteln in ausreichender Menge vorhanden. Das Nahrungsmittel mit dem h\u00f6chsten Selengehalt beispielsweise sind Paran\u00fcsse. Ein Mangel dieser Mineralstoffe kann das Immunsystem schw\u00e4chen. Dabei ist es besser, diese in Form von pflanzlichen Lebensmitteln zu sich zu nehmen, als st\u00e4ndig Multivitaminpr\u00e4parate oder \u00c4hnliches einzunehmen. Die schon erw\u00e4hnten Vollkornprodukte sind ja Kohlenhydrate. Und wer jetzt denkt, \u201ewie sch\u00f6n, dann esse ich eben viel Zucker (Bonbons etc.), das sind ja auch Kohlenhydrate\u201c, der liegt v\u00f6llig falsch. Denn Vollkornprodukte sind komplexe Kohlenhydrate, und der Haushaltszucker ist ein einfaches Kohlenhydrat, und hier liegt ein gro\u00dfer Unterschied.<\/p>\n<p class=\"XzvDs _208Ie ljrnk blog-post-text-font blog-post-text-color _2QAo- _25MYV _1Fao9 ljrnk public-DraftStyleDefault-block-depth0 public-DraftStyleDefault-text-ltr\" style=\"text-align: justify;\">Was zum Beispiel eine Schw\u00e4chung des Immunsystems bewirkt, ist ein hoher Konsum von diesem wei\u00dfem Zucker \u2013 zus\u00e4tzlich zu seinen anderen sch\u00e4dlichen Wirkungen \u2013 weil dadurch die Aktivit\u00e4t der Abwehrzellen im Blut gel\u00e4hmt wird. Allerdings, je komplexer die Kohlenhydrate, desto f\u00f6rderlicher sind sie f\u00fcr das Immunsystem, wobei auch die enthaltenen Ballaststoffe die antivirale Immunit\u00e4t durch die Aktivierung von T-Killerzellen st\u00e4rken. Aber wenn man die Komplexit\u00e4t auf einfache Kohlenhydrate wie Zucker und Wei\u00dfmehl reduziert, tritt die gegenteilige Wirkung auf. Einfache Kohlenhydrate werden auch als leere Kohlenhydrate bezeichnet, weil ihnen einfach die positiven Eigenschaften und bestimmte f\u00f6rderliche N\u00e4hrstoffe fehlen. Ein weiterer f\u00f6rdernder Faktor f\u00fcr das Immunsystem in den pflanzlichen Nahrungsmitteln sind die sogenannten Phytochemikalien. Dies sind die verschiedenen Farbstoffe in den Pflanzen. Und diese wirken als Schutzstoffe. Man kann das auch <strong>\u201eRegenbogen-Di\u00e4t\u201c<\/strong> nennen \u2013 weil dort so viele unterschiedliche Farben in den pflanzlichen Nahrungsmitteln enthalten sind.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;4.9.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_padding=&#8220;0px||0px|||&#8220;][et_pb_row _builder_version=&#8220;4.9.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_padding=&#8220;||2px|||&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;4.9.0&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220;][et_pb_blog fullwidth=&#8220;off&#8220; posts_number=&#8220;3&#8243; include_categories=&#8220;27&#8243; excerpt_length=&#8220;150&#8243; show_author=&#8220;off&#8220; _builder_version=&#8220;4.9.4&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220;][\/et_pb_blog][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>F\u00fcr die St\u00e4rkung des Immunsystems ist pflanzliche Nahrung entscheidend. 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