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Leinsamen haben einen guten Ruf unter allen gesundheitsbewussten Menschen, doch warum ist dieses kleine Korn den so wichtig und wertvoll f\u00fcr unsere Gesundheit.<\/strong><\/span><\/p>\n <\/strong><\/span><\/p>\n Es ist 4-6mm lang und besitzt einen Nussigen und angenehmen Geschmack. Seine ausgesprochen guten Omega 3 Werte sind vor allem f\u00fcr Vegetarier und Veganer sehr wichtig. Denn unser Gehirn hat einen hohen Anteil an unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren, sogar mehr als 20 Prozent der Fettmasse unseres gesamten Nervensystems, einschlie\u00dflich des Gehirns, bestehen aus reiner DHA (Dieses wird aus Omega 3 gewonnen). <\/span><\/p>\n In einer randomisierten Placebo kontrollierten klinischen Doppelblindstudien mit Leinsamen und 1000 Brustkrebspatientinnen<\/strong>, fand man nach schon f\u00fcnf Wochen heraus, dass Frauen die t\u00e4glich Leinsamen konsumierten<\/strong>, einen r\u00fcckg\u00e4ngigen Wachstum der Tumore hatten<\/strong> und einen h\u00f6heren Wert an C-erB2 (abgestorbene Krebszellen) im Blut aufwiesen. <\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n Deshalb spielt DHA v.a. im Gehirn eine besonders wichtige Rolle. Doch was steckt noch in diesem kleinen Korn und warum sollten wir es t\u00e4glich zu uns nehmen. <\/span><\/p>\n Das kleine Korn hat vielf\u00e4ltige Eigenschaften, wie ihre entz\u00fcndungshemmende, antioxidative, antimikrobielle und neuroprotektive Wirkung. Doch sollten sie das Korn entweder gut kauen oder am besten Mahlen, somit werden alle Phyton\u00e4hrstoffe optimal aufgenommen und verwertet. Leinsamen kann aber auch verbacken werden, denn das Lignan und Omega 3 im Leinsamen kann \u2013 anders als beim Lein\u00f6l \u2013 nicht durch Backen zerst\u00f6rt werden. Jetzt Fragen sich sicher einige was bitte sind Lignane \u2013 dass habe ich mich eigentlich auch 😉 \u2026 Im Leinsamen haben wir eine Vorstufe der Lignane die Lignan-Vorg\u00e4nger, diese geh\u00f6ren zu den Phyto\u00f6strogenen, die erst im Darm aktiviert werden. Dies kann aber nur geschehen, wenn gen\u00fcgend gute Darmbakterien in unserem Darm vorhanden sind die diese Stoffe \u00abEntpacken\u00bb beziehungsweise verdauen und aufspalten k\u00f6nnen. <\/span><\/p>\n Nicht nur der Geschmack dieses kleinen Kornes \u00fcberzeugt, sondern auch seine Wirkung bei Bluthochdruck. Selten findet man Ern\u00e4hrungsstudien, die mit einer solchen Aussagekr\u00e4ftigkeit auftreten. In einer prospektiven, Placebo kontrollierten, randomisierten Doppelblindstudie (die Goldstudienart schlechthin) wurde bewiesen, dass durch eine t\u00e4gliche Zufuhr von 30g Leinsamen, nach 6 Monaten der Blutdruck der teilgenommen Probanden von Durchschnittlich 158\/82 auf 143\/75 sank. Das scheint jetzt nicht gerade viel zu sein aber im langen Auge betrachtet f\u00fchrt das zu 46% weniger Schlaganf\u00e4llen und 29% weniger Herzerkrankungen. Dies konnte nicht einmal mit den g\u00e4ngigen Medikamenten erzielt werden diese sanken im Gegensatz zu den Leinsamen mit 15-7 Punkten den Wert nur um 8 bis 2 Punkten somit ist der klare Gewinner Leinsamen. Zudem brauchen wir uns bei Leinsamen auch nicht um die Nebenwirkungen zu k\u00fcmmern diese sind n\u00e4mlich nur guter Natur. Sie helfen dabei den Blutzucker-, Cholesterin- und Triglyceride- Wert zu kontrollieren und vermindern zu dem noch Entz\u00fcndungen und Verstopfungen. <\/span><\/p>\n Doch das ist nicht alles nein nein, auch bei Brust- und Prostatakrebs helfen die kleinen Samen. Die schon oben erw\u00e4hnten Lignane helfen wesentlich bei der Bek\u00e4mpfung von Krebszellen mit. Die Lignane kommen zwar im ganzen Pflanzenspektrum vor aber im Vergleich zu anderen Lebensmitteln enthalten Leinsamen zwischen 80 und 800-mal mehr Lignane als die meisten anderen Lebensmitteln. Lignane geh\u00f6ren zu den Phyto\u00f6strogenen (Nein liebe M\u00e4nner keine Angst, die machen euch nicht weiblich, auch wenn es das Wort \u00d6strogen enthaltet), diese d\u00e4mpfend das K\u00f6rpereigene \u00d6strogen und wird darum auch zur Therapie bei Menstrualen Brustschmerzen verwendet. <\/span><\/p>\n Weiter dar\u00fcber hinaus helfen Leinsamen schon ab 25g (gemahlen) dabei das Brustkerbsrisiko bei Frauen zu senken. Dies geschieht darin das durch das geminderte \u00d6strogen sich auch der Zyklus der Frau verl\u00e4ngert und dies um einen ganzen Tag. In den Laborschalen konnte man die Brustkrebszellen mit der Zugabe von Lignane direkt unterdr\u00fccken. Wie sieht es jetzt aber mit Frauen aus, die schon an Brustkrebst erkrankt sind? Die \u00fcberlebenden Frauen hatten nachweislich einen h\u00f6heren Wert an Lignanen. <\/span><\/p>\n In einer randomisierten Placebo kontrollierten klinischen Doppelblindstudien mit Leinsamen und 1000 Brustkrebspatientinnen, fand man nach schon f\u00fcnf Wochen heraus, dass Frauen die t\u00e4glich Leinsamen konsumierten, einen r\u00fcckg\u00e4ngigen Wachstum der Tumore hatten und einen h\u00f6heren Wert an C-erB2 (abgestorbene Krebszellen) im Blut aufwiesen. Die gelte aber nicht nur f\u00fcr Frauen auch M\u00e4nner mit Prostatakerbs hat man untersucht und entdeckt das auch dieser Krebs positiv auf die enthaltenen Lignane reagiert. Man kann sogar mit der Einnahme von ca. 30g Leinsamen (geschrotet) die Wachstumsrate der Krebszellen verringern und sogar verhindern das sie \u00fcberhaupt ein solches Stadium erreicht. <\/span><\/p>\n Also was k\u00f6nnen wir daraus lernen? Leinsamen (geschrotet wohl vermerkt) ist eine kosteng\u00fcnstige, Nebenwirkungsfreie und einfache Weise die Krebszellen zu verringern und sogar die Entstehung zu vereiteln. <\/span><\/p>\n Nehmt also t\u00e4glich 1-3EL geschrotete Leinsamen, um das ganze Spektrum der gesunden Vorteile zu bekommen. <\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n PS: Wer abnehmen m\u00f6chte \u00fcbertreibe es nicht mit den Leckeren Kr\u00e4ckern, die man daraus machen kann, die kleinen Dinger habens in sich. <\/span><\/strong><\/em><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_4,1_4,1_4,1_4″ _builder_version=“4.11.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_4″ _builder_version=“4.11.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.11.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n N\u00e4hrwerte f\u00fcr 100 g \n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_4″ _builder_version=“4.11.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.11.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Mineralstoffe [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_4″ _builder_version=“4.11.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.11.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Vitamine [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_4″ _builder_version=“4.11.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Leinsamen haben einen guten Ruf unter allen gesundheitsbewussten Menschen, doch warum ist dieses kleine Korn den so wichtig und wertvoll f\u00fcr unsere Gesundheit. 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<\/strong><\/span>Kalorien 372 kcal
<\/span>Protein 24,4 g
<\/span>Kohlenhydrate 0 g
<\/span>Fett 30,9 g<\/span><\/p>\n
<\/strong><\/span>Salz 0,06 g
<\/span>Eisen 8,2 mg
<\/span>Zink 1,5 mg
<\/span>Magnesium 350 mg
<\/span>Chlor 60 mg
<\/span>Mangan 1,2 mg
<\/span>Schwefel 150 mg
<\/span>Kalium 500 mg
<\/span>Kalzium 500 mg
<\/span>Phosphor 660 mg
<\/span>Kupfer 0,4 mg
<\/span>Fluor 0,08 mg<\/span><\/p>\n
<\/strong><\/span>Vitamin C 0 mg
<\/span>Vitamin A 0,08 mg
<\/span>Vitamin D 0 mg
<\/span>Vitamin E 3 mg
<\/span>Vitamin B1 0,29 mg
<\/span>Vitamin B2 0,56 mg
<\/span>Vitamin B6 0,9 mg
<\/span>Vitamin B12 0 mg<\/span><\/p>\n