{"id":3803,"date":"2021-12-14T14:09:11","date_gmt":"2021-12-14T13:09:11","guid":{"rendered":"https:\/\/jonte.org\/?p=3803"},"modified":"2021-12-22T20:07:16","modified_gmt":"2021-12-22T19:07:16","slug":"die-wohl-beste-vegane-oelfreie-mayonnaise-die-ich-kenne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jonte.org\/de\/die-wohl-beste-vegane-oelfreie-mayonnaise-die-ich-kenne\/","title":{"rendered":"Die wohl beste, vegane, \u00f6lfreie Mayonnaise die ich kenne"},"content":{"rendered":"

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2\/3 Tassen oder ca. 100 g rohe ungesalzene Cashews
1 TL Zitronensaft
3-4 TL Granatapfeldicksaft
2\/3 TL Meersalz
1 Medjoul Dattel oder 1 EL Datteldicksaft
1\/2 TL Zwiebelpulver
1\/2 Tasse oder 120 ml Wasser<\/span><\/p>\n

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Es gibt einige Rezepte f\u00fcr \u00d6lfreie Mayonnaisen – eines habe ich unter meinen \u00e4lteren Blogbeitr\u00e4gen gepostet, die sind auch gut – aber es fehlte immer das gewisse etwas. Das hat sich f\u00fcr mich bei diesem Rezept ge\u00e4ndert. Unsere Familie ist begeistert und findet sie hammer. Probieren Sie ihn aus – es lohnt sich wirklich.
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F\u00fcr dieses Rezept braucht ihr einen Hochleistungsmixer oder Ihr m\u00fcsst die Cashews \u00fcber Nacht in Wasser einweichen (vor dem Mixen das Einweichwasser wieder abgiessen). <\/span><\/p>\n

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Zubereitung:<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

Alle Zutaten in den Hochleistungsmixer geben und gut durchmixen bis eine glatte Masse entsteht – und schon ist sie fertig.\u00a0<\/span><\/p>\n

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