[et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.9.0″ _module_preset=“default“ custom_padding=“40px||12px|||“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row _builder_version=“4.9.0″ _module_preset=“default“ custom_margin=“-29px|auto||auto||“ custom_padding=“16px||0px|||“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.9.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.9.0″ _module_preset=“default“ custom_padding=“||29px|||“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Kennt ihr das, weisse Br\u00f6tchen vom Supermarkt, wenn man reinbeisst hat man Watte oder Schaumstoff im Mund? <\/strong><\/span><\/p>\n Wir backen ja unser Brot meist selbst, doch wenn man krank ist oder viel Stress hat, ist dies oft schwierig, da einem einfach die Kraft bzw. die Zeit dazu fehlt. Da w\u00fcnscht man sich doch oft ein Rezept das wirklich nur die n\u00f6tigste Zeit abfordert. Kein Mahlen des Korns oder Kneten des Teiges, einfach und simpel sollte es sein. Genau so ein Brotrezept hab ich f\u00fcr euch und dann noch richtig gesund, was gibt es besseres? <\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.9.0″ _module_preset=“default“ custom_margin=“-23px|||||“ custom_padding=“7px||6px|||“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ _builder_version=“4.9.0″ _module_preset=“default“ custom_margin=“|auto|-2px|auto||“ custom_padding=“||15px|||“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.9.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_tabs _builder_version=“4.9.0″ _module_preset=“default“ custom_padding=“||24px|||“ global_colors_info=“{}“][et_pb_tab title=“INGREDIENCE“ _builder_version=“4.9.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n 150 g Haferflocken Gew\u00fcrze f\u00fcr den Teig nach Wahl und Geschmack f\u00fcr die, die K\u00fcmmel, Anis und Co. m\u00f6gen, ist dies eine gute M\u00f6glichkeit den Brotleib etwas aufzupeppen. <\/span><\/em><\/strong><\/p>\n 1EL Sonnenblumenkerne um den Teig zu bestreuen <\/span><\/p>\n [\/et_pb_tab][et_pb_tab title=“TIPS“ _builder_version=“4.9.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Gerne k\u00f6nnt ihr in den Teig auch Trockenfr\u00fcchte oder getroknete Tomaten oder Paprika mischen.<\/span><\/p>\n [\/et_pb_tab][\/et_pb_tabs][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.9.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.9.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Alles in eine Sch\u00fcssel geben und gut durchkneten, damit sich alle Zutaten gut miteinander vermischen. Danach sollte der Teig mindestens 2 Stunden, besser \u00fcber Nacht, quellen k\u00f6nnen. F\u00fcllt den nun aufgequollenen Teig in eine 25 -30 cm gro\u00dfe Kastenform. Gut andr\u00fccken, damit keine Hohlr\u00e4ume entstehen. Den Teig, wenn m\u00f6glich vor dem Backen mit Wasser bespr\u00fchen und mit den Sonnenblumenkernen bestreuen. <\/span><\/p>\n Backt das Brot bei 180 \u00b0C 50 – 60 min. Gut ausk\u00fchlen lassen und genie\u00dfen. <\/span><\/span><\/p>\n Guten Appetit w\u00fcnsche ich. <\/span><\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Kennt ihr das, weisse Br\u00f6tchen vom Supermarkt, wenn man reinbeisst hat man Watte oder Schaumstoff im Mund? Wir backen ja unser Brot meist selbst, doch wenn man krank ist oder viel Stress hat, ist dies oft schwierig, da einem einfach die Kraft bzw. die Zeit dazu fehlt. Da w\u00fcnscht man sich doch oft ein Rezept […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":956,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[103,27,146,29],"tags":[],"class_list":["post-953","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-brot","category-gesundheit","category-gesundheit-de","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jonte.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/953","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jonte.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jonte.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jonte.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jonte.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=953"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/jonte.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/953\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3406,"href":"https:\/\/jonte.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/953\/revisions\/3406"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jonte.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/956"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jonte.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=953"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jonte.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=953"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jonte.org\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=953"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
<\/span>135 g Sonnenblumenkerne
<\/span>100 g Leinsamen (50 g geschrotet & 50 g ganz) <\/span>55 g gehackte Hasel- oder Waln\u00fcsse
<\/span> 20 g Mandeln oder K\u00fcrbiskerne (oder eine andere Nuss oder Saamenart)
2 EL Chia
2 EL Flohsamenschalen (wichtig, dadurch entsteht der brot\u00e4hnliche Charakter)
1 1\/3 TL Meersalz
2 EL Honig oder Ahornsirup
350 ml warmes Wasser <\/span><\/p>\n