En studie har visat att vi, bara genom att äta snabbmat i tio dagar, förlorar upp till 40 procent av vår mångfald av tarmbakterier..

Trots två veckors återhämtning från dieten, inkluderande en återgång till en hälsosam och balanserad kost, så hade försökspersons mikrober ändå inte återhämtat sig..

Vittnesmålet från försökspersonens far var skrämmande. Sonens tarmbakterier var förstörda. Våra tarmbakterier är en indikator på vårt immunförsvar. Om de skadas eller till och med förstörs så blir vi mer mottagliga för sjukdomar och fetma.

På grund av den dåliga kosten byttes personens tarmbakterier bokstavligen ut. De goda bakterierna, de s.k. firmikuterna, hade ersatts med dåliga, s.k. bacteroidetea. De goda ansvarar för att hämta energi från maten. De dåliga förknippas med fetma.

Försökspersonen förlorade också hälften av sina bifido-bakterier, vilka har till uppgift att dämpa inflammation i matsmältningskanalen. Detta är viktigt att förstå! Vi behöver alla förstå att vår mat har andra uppgifter än än att bara ge oss en mättnadskänsla.

https://www.medicaldaily.com/10-day-mcdonalds-diet-leads-devastation-mans-gut-bacteria-333036