”Snabbmat förstör 40 % av tarmbakterierna efter bara 10 dagar”.

av | dec 7, 2021

Categories

Archives

En studie har visat att vi, bara genom att äta snabbmat i tio dagar, förlorar upp till 40 procent av vår mångfald av tarmbakterier..

Trots två veckors återhämtning från dieten, inkluderande en återgång till en hälsosam och balanserad kost, så hade försökspersons mikrober ändå inte återhämtat sig..

Vittnesmålet från försökspersonens far var skrämmande. Sonens tarmbakterier var förstörda. Våra tarmbakterier är en indikator på vårt immunförsvar. Om de skadas eller till och med förstörs så blir vi mer mottagliga för sjukdomar och fetma.

På grund av den dåliga kosten byttes personens tarmbakterier bokstavligen ut. De goda bakterierna, de s.k. firmikuterna, hade ersatts med dåliga, s.k. bacteroidetea. De goda ansvarar för att hämta energi från maten. De dåliga förknippas med fetma.

Försökspersonen förlorade också hälften av sina bifido-bakterier, vilka har till uppgift att dämpa inflammation i matsmältningskanalen. Detta är viktigt att förstå! Vi behöver alla förstå att vår mat har andra uppgifter än än att bara ge oss en mättnadskänsla.

Källa:

https://www.medicaldaily.com/10-day-mcdonalds-diet-leads-devastation-mans-gut-bacteria-333036

Katja Würzer

Katja Würzer

Dipl. vegansk nutritionist och diplom i vegansk sportnäring och näringsplanering.

 

Katja Würzer är en certifierad vegansk näringsexpert inom områdena idrott, kost och kostomläggning. Hon ger gärna råd till personer som av olika anledningar vill övergå till en växtbaserad kost, hjälper till med viktnedgång och skapar kostplaner. Med över 10 års erfarenhet av vegansk matlagning skapar hon också gärna nya recept eller veganiserar välkända kötträtter så att övergången kan ske med glädje.

0 kommentarer

Skicka en kommentar