av Katja Würzer | mar 4, 2022 | Fetma, HÄLSA, HÄLSO, Hjärta & blodkärl, Rätt kost, RECEPT, Recept, Sallad, Sjukdom
INGREDIENSER 2/3 koppar eller ca 100 g råa osaltade cashewnötter1 tsk citronsaft3-4 tsk granatäpplesirap2/3 tsk havssalt1 medjool dadel eller 1 msk dadelsirap1/2 tsk lökpulver1/2 kopp eller 120 ml vatten Det finns några recept på oljefria majonnäser – ett av...
av Katja Würzer | mar 3, 2022 | Efterrätt, HÄLSA, RECEPT
INGREDIENSER 85 g nötmousse (ljus mandelmousse / mörk hasselnötsmousse)75 g kokosnötter2 matskedar vatten70 g agavesirap eller lönnsirap1 1/2 tsk vaniljpulver1 msk äggersättning1 tsk gurkmeja (endast för ljus deg)140 g fullkornsmjöl100 g malda hasselnötter eller...
av Katja Würzer | jun 20, 2021 | Bröd, HÄLSA, RECEPT
Vet du att när du biter i de vita rullarna från snabbköpet så är det bomull eller skum du har i munnen? Vi bakar oftast vårt bröd själva, men om du är sjuk eller har mycket stress kan det vara svårt, eftersom du helt enkelt inte har kraft eller tid. Därför vill du...
av Katja Würzer | jun 20, 2021 | Efterrätt, Frukost, HÄLSA, RECEPT
INGREDIENSER Ingredienser (2-3 portioner):80 g fullkornshavreflingor (mjuka)400 ml vatten 20 g honung (eller annat naturligt sötningsmedel)400 ml sojamjölk (osötad)bär (enligt önskemål) Puddingpulver (eller ett sockerfritt puddingpulver):40 g majsstärkelse1 1/2 tsk...
av Katja Würzer | jun 20, 2021 | Frukost, HÄLSA, RECEPT
Vad sägs om en läcker, krispig kokosnötmüsli gjord på fullkornshavre som håller dig mätt länge? Wow, det har jag ofta önskat mig. Men tyvärr är de krispiga müslierna från affären inte precis hälsosamma…. Visste du att de flesta krispiga müslierna innehåller vad...
